Vin de Constance 1997

bolge: Coastal Region ulke: Güney Afrika Cumhuriyeti marka: Klein Constantia yıl: 1997 tur: Tatlı Şaraplar üzüm: Muscat de Frontignan
Vin de Constance 1997. Coastal Region,Constantia bölgesinde yetişen % Muscat de Frontignan üzümlerinde yapılmış. Isı konrollü çelik tanklarda fermante olmuş. 18 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. Doğal tatlı şarap.. Robert Parker 93 puan,Wine Spectator 92 puan.Kalıntı Şeker: 102 g / l,pH: 3.46
,Toplam asit: 9.1 g / l, 
Alkol:%14
Ahmet Gök
Parlak altın, hafif bakır kızılı röfleler... Burunda oldukça zengin kuru kayısı, kuru üzüm, vişne kurusu, limon kabuğu, kızılcık, kayısı pestili, portakal,şeftali... Damak burunla uyumlu ortanın az üzerinde ipeksi kayganlıkta yumuşak içimli bir gövdeye sahip... Tatlı ve ekşinin oynaştığı keyifli bir iksir.. Oldukça uzun finalinde tarifsiz tatlı ekşi lezzetler kalıyor...
96.84/26/2014
Mesaj Gönder
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.