Chateau Laroque 1999

bolge: Saint Julien ulke: Fransa marka: Chateau Laroque yıl: 1999 tur: Kırmızı Şaraplar üzüm: %88Merlot, %10 Cabernet Franc, %2Cabernet Sauvignon
Dr.Gürcan Vural
%13,5 alkollü, St-Emilion Grand Cru Classe, kahve-tuğla renkli çizgiler izlenen açık yakut renkli, parlak temiz görünümlü şarap açıldıktan sonra 1 saat karafta dinlendirildi, şişede az miktarda partiküller görüldü. Burunda önceleri kapalı iken her beş on dakikada bir değişerek açıldı. Önce topraksı tonlar, orman tabanı, zeytin salamurası, ardından kuru incir, kuru erik, tütün, deri, çikolata ve trüf mantarı belirginleşti. Damakta dengeli, ince, zarif, orta gövdeli, bitişi orta uzunlukta klasik bir St-Emilion’du.
9010/19/2012
Mesaj Gönder
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.