Chamlıja Merlot 2011

bolge: Kırklareli ulke: Türkiye marka: İrem Çamlıca Bağcılık ve Şarapçılık yıl: 2011 tur: Kırmızı Şaraplar üzüm: %85 Merlot, %15 Cabernet Sauvignon

Chamlıja Merlot 2011. Kuvarz taşı kil ve tebeşirleşmiş kireçli toprak yapılı, Poyralı-Çamtepe Bağlarında yetişen %85 Merlot, %15 Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. 19.09.2011 tarihinde 1 günde hasat edilmiş...300 ve 500 litrelik orta kavrulmuş Fransız meşe fıçılarda yaşlandırılmış... Alkol:%15

Ahmet Gök
Koyu bordo siyaha yakın mor lacivert röfleleriyle canlı ve parlak görünüm .... Ön burunda biraz kapalı, kendini hissettiren meşeyle başlayan açılma, zengin meyvemsi tatlarla devam ediyor. Mürdüm eriği,böğürtlen...Gerilerden gelen kuru kırmızı meyveler ve topraksı dokunuşlarıyla sürekli açılan ve değişen bir burun... Dengenin yükseklerde kurulduğu yüksek alkol ve yüksek asitiyle kadehi saran bacaklarıyla gövdeli, kaliteli tanenleriyle baştan çıkartıcı...damak da burun gibi zengin, vanilya, toprak, tütün,çikolata, erik pestili gibi kuru meyve tatları.Uzun finalinde kırmızı meyveler ve güçlü tanen dokunuşları kalıyor. Önümüzdeki 3-5 yılda gerçek performansına kavuşacak.Bugünlerde güçlü şarap severlere önerilir.
93.82/5/2013
Mesaj Gönder
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.
şarap tadımı ve tadım notları, şarap yorumları
Sosyal güvenlik uzmanı burak gençcan caddeköy pasta cafe küçükbakkalköy