Chamlıja Kırklareli Chardonnay 2011

bolge: Kırklareli ulke: Türkiye marka: İrem Çamlıca Bağcılık ve Şarapçılık yıl: 2011 tur: Beyaz Şaraplar üzüm: Chardonnay

Chamlıja Kırklareli Chardonnay 2011. Karbon buzuyla üzümlerin soğutulmuş, salkım ayıklaması yapılmaksızın salkımların bütün olarak sıkılmış ve malolaktik fermantasyon uygulanmış.Vinifikasyonu,300 litrelik orta lavrulmuş Fransız meşe fıçıda 20-25C sıcaklıkta yapılmış.500 litrelik orta kavrulmuş Fransız meşe fıçılarda yaşlandırılmış. Chardonnay du Monde 2013'de Gümüş Madalya. Alkol:%13

Ahmet Gök
Beyaz altın, limon çiçeği arası berrak ve canlı görünümlü... Burunda biraz önde fıçı dokunuşlarını, hanımeli, kavrulmuş fındık, tereyağı, greyfurt ve olgun armut izliyor ...Damak burunla uyumlu tereyağımsı kıvamında, kaygan ipeksi dokunuşlarla akıp giden, orta gövdesiyle dengeli bir chardonnay. Orta uzunlukta finalinde vanilya ve hafif fıçı izleri kalıyor. Bugünlerde keyifle yudumlanmalı...
86.63/24/2013
Mesaj Gönder
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.
şarap tadımı ve tadım notları, şarap yorumları
Sosyal güvenlik uzmanı burak gençcan caddeköy pasta cafe küçükbakkalköy