Sommeliers’ Selection 2018

Sommeliers’ Selection 2018

 Şarap tutkunlarını, profesyonellerini ve üreticilerini bir araya getiren sektörün en üst düzey organizasyonu olarak tanımlanan,  Gustobar etkinliklerine 2018 yılında devam ediyor.

Bu çerçevede, “the Court of Master Sommelier’s Europe” Yönetim Kurulu üyesi, dünyanın en iyi sommelierleri arasında gösterilen Frank Kämmer MS ve 2008 Avrupa’nın en iyi sommelieri seçilen İsa Bal MS 17-18 Şubat tarihinde gerçekleşecek Sommeliers’ Selection 2018 etkinliğine katılacaklar. Düzenlenecek iki Master Class’da (MC) seçkilerini belirleyecekler, 180 civarında etiket Walk Around Tasting (WAT) formatında tadılacak.
 
Bu seçkin tadım organizasyonunda; 17-18 Şubat, Walk Around Tasting ve 18 Şubat, Pazar günü yapılacak “Master Class” tadım seansları yapılacak.Sektör profesyonellerine açık olan etkinlik hakkında daha geniş bilgi ve bilet   www.gustobarshop.com da.
 
Sommeliers’ Selection 2018
The Marmara Taksim Oteli ile birlikte; yeme/içme sosyal medya camiasını, meraklılarını ve (horece & perakende) profesyonellerini bir araya getirecek “Sommeliers’ Selection 2018” etkinliği 17-18 Şubat tarihlerinde gerçekleşecek. 
 
Walk Around Tasting
Şarap bölümünde 180 civarında etiketten oluşan yerli ve yabancı ürünler bir arada, üzüm çeşitlerine, kupajlarına ve gövdelerine göre sıralanacak, benzer ürünlerin birbirleri ile terroir ve üretici yorum farklarını yan yana görme imkanı verecek. Walk Around Tasting tadımı Cumartesi ve Pazar günleri saat 10:00-18:30 arasında açık olacak. Misafir sayısı 350 kişi/gün ile sınırlandırılacaktır. Şarap dışı alanda da peynir, zeytinyağı gibi şarap eşlikçisi diğer seçkin markalar yer alacak.
 
Master Class’lar
Frank Kämmer MS ve İsa Bal MS etkinliğe katılarak aday ürünler içinden kendi seçkilerini belirleyecekler. Toplamda iki seans Master Class, Cumartesi ve Pazar günleri saat 15:00-17:00 arası saatleri arasında gerçekleşecek. Her iki Master Class’da farklı şaraplar tadılacaktır.
Master Class katılımcıları da bu şaraplar arasından kendi favorilerini belirleyecekler. Sonuçlar “Connoisseurs’ Selection” başlığı altında sıralanarak duyurulacaktır.Master Class kapasitesi 80 kişi/gün ‘dür. (MC katılımı önceden rezervasyonlu ve biletli misafirlere açıktır)
 
Workshop’lar
Master Class dışında, etkinlik kapsamında farklı Workshop’lar organize edilecektir. Üretici ve ithalatçılar daha önceden belirlenmiş gün ve saatlerde Workshop’lar organize edecekler. Workshop organizasyonu için saat ve içerik bilgileri daha sonra paylaşılacaktır.  Etkinliğe katılacak misafirler bu workshop’lara rezervasyon yaptırarak “ücretsiz” katılabilecek üretici/ithalatçıları dinleme ve birlikte tadım yapma imkanına sahip olacaklar. Toplam 8 seans için alan ve zaman bulunmaktadır. Workshop kapasitesi 36 kişi/workshop ‘dur. 
 
Sektörel Almanak
Tüm misafirlere dağıtılacak olan etkinlik broşürü adeta “sektörel bir almanak” özelliğine sahip olacak. Tadımdaki tüm ürünlere ait teknik bilgileri bu dokümanda bulabilecek ileriki yıllar için referans doküman olarak saklayabilecekler.
 
Sektörel Buluşma
İstanbul’un en seçkin mekânlarından biri olan The Marmara Taksim otelinde dünyanın en iyi Master Sommelier’leri arasında yer alan Frank Kämmer MS ve İsa Bal MS ile birlikte toplamda 1.000 kişiden fazla üretici, ithalatçı, horeca, perakende temsilcileri ve A+ nihai tüketici ile buluşma imkânına sahip olacaklar.
 

Mesaj Gönder
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.
Brewstival Vol. 4 İstanbul Brewstival Vol. 4 İstanbul İstanbul ve İzmir’de dönüşümlü olarak gerçekleştirilen brewing kültürü festivali Brewstival Vol. 4, bu yıl 4 Ağustos 2019, Pazar günü İstanbul’da Almanya’dan Türkiye‘ye Şarap Gezileri Başlıyor Almanya’dan Türkiye‘ye Şarap Gezileri Başlıyor Barbare Bağları ziyareti, Barbare Şarapları tadımı ve Arcadia Şarapları tadımı ve Bakucha Vineyard Hotel & SPA ‘da konaklama da yer alıyor. Fatih Belediyesi Wiesbaden Şarap Haftası 2019’da Fatih Belediyesi Wiesbaden Şarap Haftası 2019’da 2019 yılında yapılacak Rheingau Şarap Haftası’nda Fatih Belediyesi’ni ve Türk Şaraplarını Alman Şarap üreticisi Jochen Neher temsil edecek. Fatih Belediyesi ve Wiesbaden Belediye organizasyonunda gerçekleşecek İstanbul'da Şili Şarapları Tadımı İstanbul'da Şili Şarapları Tadımı Henüz Türkiye pazarında bulunmayan, Şili'nin önde gelen 3 şarap üreticisi ve ihracatçısı Viña Ravanal, Viña Garces Silva ve Viña Taphiue şaraplarınında örneklerin sunulduğu etkinlikte, firma yetkileri sektör temsilcilerine şaraplarını anlattılar... Tasty Cinema: Bottle Shock Tasty Cinema: Bottle Shock 1976 yılında Paris’te yapılan bir kör tadımda California şaraplarının Paris şaraplarına üstün gelmesinin hikayesinin anlatıldığı “Bottle Shock” filmini farklı bir deneyime dönüştürüyoruz. Nif Bağları Gelincik Şenliği Nif Bağları Gelincik Şenliği İzmir’ in en yeni ve modern şaraphanesi olan Nif Bağları, post-modern mimarisi, nefes kesen doğa ve manzarası ile size unutulmaz anlar yaşatmak üzere yola çıktığı etkinlik serilerinin ilki ile herkese merhaba diyor. Baharın habercilerinden gelincik tarlaları içerisinde, sizi müthiş bir müzik ve eğlence şöleni bekliyor olacak 5. Türkiye Ev Biracıları ve Bira Koleksiyonerleri 5. Türkiye Ev Biracıları ve Bira Koleksiyonerleri Türkiye'nin en büyük bira kültürü buluşması 17 Mart 2019 Pazar günü Beyoğlu İstiklal Caddesi üzerindeki Grand Pera'nın 5. katında gerçekleşecek Tübikok Ulusal Ev Birası Yarışması Tübikok Ulusal Ev Birası Yarışması Her ev biracısı Lagered, Weizen, Classic Ale, Dark Ale, IPA, Belgian, Experimental ve Kraftmaster adlı farklı 8 kategoriden istediği kadarına bir üst limit olmaksızın katılabilir. IWC 2018 Türkiye Sonuçları IWC 2018 Türkiye Sonuçları İnternational Wine Challange (IWC) 2018 'de Türk şarapları toplam 117 madalya kazandı.Bu yıl ise İnternational Wine Challange (IWC) 2018 sonuçlarına göre: Türk şarapları: 25 Gümüş Madalya 43 Gümüş Madalya ve 49 Commended Madalya olmak üzere 117 madalya aldılar. Sommeliers’ Selection 24-25 Kasım 2018  The Marmara Taksim'de Sommeliers’ Selection 24-25 Kasım 2018 The Marmara Taksim'de Sommeliers’ Selection 24-25 Kasım 2018 The Marmara Taksim'de
Videolar
Laure Colombo Şaraplarını Anlatıyor Laure Colombo Şaraplarını Anlatıyor Rhone Vadisi, Cornas'da bulunan "Centre Oenologique des Côtes du Rhône” Jean Luc Colombo eşi Anne ve kızları Laure tarafından işletiliyor. Cornas başta olmak üzere son 25 yılda bölgede ses getiren, devrimci çalışmalar yürüten Jean Luc ColomboCaz ve Şarap Caz ve Şarap Avignon'da küçük bir şarap kavı: Cave du Bouffart. Burada bölgenin az bulunan şaraplarını bulmak mümkün hatta küçük tadım menüsünden de o gün açılan şaraplarda test etme şansınız da olabiliyor...Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası Teruarını Anlatıyor Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası Teruarını Anlatıyor Kalecik'in özel üzümü olan Kalecik Karası' nın teruar özelliklerini Prof. Dr.Sabit Ağaoğlu Keyif Notları'na anlattı.Bağ Bozumu Şenlikleri 2015 Bağ Bozumu Şenlikleri 2015 Keyif Notları, Barbare Bağları ve Chateau Nuzun Çeşmeli Bağları'ndaki üzüm hasatına katıldı. İşte Barbare ve Çeşmeli Bağları'ndan keyifli şenlik görüntüleriGülcihan Ağaoğlu'ndan Tomurcukbağ'ın Serüveni Gülcihan Ağaoğlu'ndan Tomurcukbağ'ın Serüveni Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu' nun 45 yıl önce, Kalecik Karası üzümü üzerine yaptığım doktora çalışmasıyla başlayan Tomurcukbağ serüveni, Gülcihan Ağaoğlu anlatıyor.Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası'nı Anlatıyor Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası'nı Anlatıyor Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası Üzümünü Anlatıyor Cem Çetintaş Melen Manastırı'nın Öyküsü Cem Çetintaş Melen Manastırı'nın Öyküsü Nif Bağları Nif Bağları İzmir Kemalpaşa'da kurulan Nif Bağları'nda keyifli görüntüler....Şatomet Bağları Şatomet Bağları İzmir Urla Bademler Köyü'nde kurulan Şatomet Bağları'ndan Keyif Notları izlenimleri...Haşim Yunatçı Çamlıbağ'ı Anlatıyor Haşim Yunatçı Çamlıbağ'ı Anlatıyor Yunatçılar Şarapçı'lıktan Çamlıbağ Şarapları'na Haşim Yunatçı, 1925'de başlayan şarap serüvenlerini anlatıyor...

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.
şarap tadımı ve tadım notları, şarap yorumları
Sosyal güvenlik uzmanı burak gençcan caddeköy pasta cafe küçükbakkalköy