Kanada'dan Vinkara ve Consensus'a Altın Madalya Kanada'dan Vinkara ve Consensus'a Altın Madalya Sélections Mondiales des Vins Altın Madalya Vinkara Mahzen Cabernet Sauvignon,Merlot Syrah 2009 Consensus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot 2008 Türkiye'nin en iyi sommelier'leri belli oldu. Türkiye'nin en iyi sommelier'leri belli oldu. Mustafa Zorluoğlu, Bircem Yedigüller, Görkem Öztürk Bozcaada 7. Şarap Tadım Günleri Bozcaada 7. Şarap Tadım Günleri Ataol, Corvus, Çamlıbağ, Gülerada,Talay şarapları tadılacak... Sommelier İlhan Olam Wisteria Restaurant ' da Sommelier İlhan Olam Wisteria Restaurant ' da Dünya klasiklerine menüsünde yer veren Wisteria, Sommelier İlhan Olam'ın ekibe katılmasıyla şarap listesini de genişletiyor. İstanbul'da sommelier bulundurun restauranrlar zincirine katılan Wisteria'ya ve İlhan Onam yeni mekanından başarılar diliyoruz.  Leb-i derya Richmond'da Barbare Şarapları Tadımı Leb-i derya Richmond'da Barbare Şarapları Tadımı Barbare Şarapları: 07 Haziran Salı saat 17:30’dan itibaren Leb-i derya Richmond’da Barbare şaraplarının tadım gecesinde şarap severlerle buluşuyor. Masters of Wine Weekend İstanbul Sonuçları Masters of Wine Weekend İstanbul Sonuçları Veritas Şarap Eğitim ve Organizasyonları’ nın 5-8 Mayıs 2011 tarihleri arasında ikincisini düzenlediği Masters of Wine Weekend İstanbul etkinliğinde 27 Türk üreticinin 188 şarabı tadıldı. Şarap Dostları Derneği’nde Görev Değişimi Şarap Dostları Derneği’nde Görev Değişimi 2008 -2011 yılları arasında başkanlık görevini sürdüren Cengiz Nayır, düzenlenen törenle başkanlık görevini Mustafa Seçkin'e teslim etti. Bir Şarap Bilgesinin 30 Yılı Bir Şarap Bilgesinin 30 Yılı Kayra’nın şarap yapım uzmanı Daniel O’Donnell, 30 yıllık şarap deneyimini şarap severlerle paylaşıyor. Kaliforniya'dan başladığı şarap yolculuğunda Şili'den Çin'e uzanan geniş bir coğrafyayı kat eden ve bu yıl 40. hasadını yapan Daniel O’Donnell, 30 yıl süren çalışmalarının sonuçlarını Kayra Wine Center’da “Bir Şarap Bilgesinin 30 Yılı” etkinliğinde anlatacak. Gence Alton ile Olağanüstü Beyazların Tadımı Gence Alton ile Olağanüstü Beyazların Tadımı Kompleks aroma ve lezzetlerin nüanslarında gezinerek beyaz şarapların bilinmeyen alemini ülkemizin Master of Wine adayi olan Gence Alton’la keşfedeceksiniz.” Gusto Okur Ödülleri 2011 Gusto Okur Ödülleri 2011 2003 yılından beri Gusto Dergisi tarafından verilen "Gusto Okur Ödülleri" açıklandı. Gusto Dergisi okurların iki ay boyunca gönderdikleri oylarla belirlenen, Gusto okur ödülleri 2011 , Gusto Dergisi'nin Mayıs 2011 sayısında açıklandı. International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2011 sonuçları International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2011 sonuçları International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2011 sonuçları açıklandı. Yarışmaya Türk şaraplarını dünya markası yapmak için yurt dışında çalışmalar yürüten Wines of Turkey (WOT) organizasyonuyla katılan üreticilerimiz 31 madalya aldı.Madalya olan üreticilerimizi kutluyoruz. Türk şarapları Londra’da ödül rekoru kırdı Türk şarapları Londra’da ödül rekoru kırdı Türk şaraplarını dünya markası yapmak için yurt dışında çalışmalar yürüten Wines of Turkey (WOT) ve üreticilerin, katıldıkları Londra Uluslararası Şarap Fuarı’ndan 150 ödülle dönerek "tarihi bir rekora" imza attı. Decanter World Wine Awards 2011 sonuçları açıklandı. Decanter World Wine Awards 2011 sonuçları açıklandı. Decanter World Wine Awards 2011 sonuçları açıklandı. Türk şarapları 16 gümüş, 28 Bronz madalya ile ödülendirilirken, 23 Türk şarabı da özvgeye değer bulundu. International Wine Challange 2011 Sonuçları International Wine Challange 2011 Sonuçları International Wine Challange (IWC) 2011 sonuçları da açıklandı. Türk şarapları; 7 Gümüş, 13 Bronz madalya alırken 26 şarabımızda övgüye değer bulundu. Brüksel'den 7 altın 11 Gümüş Madalya Brüksel'den 7 altın 11 Gümüş Madalya Kavaklıdere, Turasan, Likya, Pamukkale, Urla, Vinkara ve Vinoluş şarapları madalya aldılar. Master Sommelier İsa Bal, Kayra Wine Center’da Master Sommelier İsa Bal, Kayra Wine Center’da Üç Michelin yıldızına sahip Fat Duck’ın 900’den fazla şarabın yer aldığı mönüsünü belirleyen Bal, şimdi deneyimlerini aktarmak için 30 Mayıs akşamı Mimolett Restaurant’da olacak. Bordeaux Şarap Günleri Point Hotel Barbaros’ta… Bordeaux Şarap Günleri Point Hotel Barbaros’ta… Michelin yıldızlı şefi Jérôme Faure ve Dünyanın en iyi 4. Sommelier’si Master Sommelier Annie Crouzet tarafından sadece Point Hotel Barbaros Şarap Günleri için tasarlanıp kreasyonu yapılacak “Özel Barbaros Menüsü” sunulacak. Rouge Kav’da Turasan Şarapları Tadımı Rouge Kav’da Turasan Şarapları Tadımı Volkanik toprakların hayat verdiği dünyanın en sıradışı teruarlarından Kapadokya’nın seçkin şarapları, firma sahiplerinden Hasan Turasan’la bu Cumartesi Rouge Kav’da tadılacak Park Hyatt İstanbul-Maçka Palas'da Lezzet Haftası Park Hyatt İstanbul-Maçka Palas'da Lezzet Haftası Pascal Jolivet şarapları Park Hyatt Istanbul-Maçka Palas ve Adco işbirliği ile 9-16 Mayıs arasında, İsviçreli şef Julien Piguet’in şaraplara uygun olarak hazırladığı çok özel lezzetler ile sizi bekliyor. Terra ile Dünya Mutfağı Terra ile Dünya Mutfağı Dünyaca ünlü İtalyan Şef Gianfranco Chiarini’nin katılımıyla İtalyan Mutfağı’ndan örneklerle başlayacak olan “Terra ile Dünya Mutfağı” etkinliği,
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.
Videolar
Laure Colombo Şaraplarını Anlatıyor Laure Colombo Şaraplarını Anlatıyor Rhone Vadisi, Cornas'da bulunan "Centre Oenologique des Côtes du Rhône” Jean Luc Colombo eşi Anne ve kızları Laure tarafından işletiliyor. Cornas başta olmak üzere son 25 yılda bölgede ses getiren, devrimci çalışmalar yürüten Jean Luc ColomboCaz ve Şarap Caz ve Şarap Avignon'da küçük bir şarap kavı: Cave du Bouffart. Burada bölgenin az bulunan şaraplarını bulmak mümkün hatta küçük tadım menüsünden de o gün açılan şaraplarda test etme şansınız da olabiliyor...Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası Teruarını Anlatıyor Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası Teruarını Anlatıyor Kalecik'in özel üzümü olan Kalecik Karası' nın teruar özelliklerini Prof. Dr.Sabit Ağaoğlu Keyif Notları'na anlattı.Bağ Bozumu Şenlikleri 2015 Bağ Bozumu Şenlikleri 2015 Keyif Notları, Barbare Bağları ve Chateau Nuzun Çeşmeli Bağları'ndaki üzüm hasatına katıldı. İşte Barbare ve Çeşmeli Bağları'ndan keyifli şenlik görüntüleriGülcihan Ağaoğlu'ndan Tomurcukbağ'ın Serüveni Gülcihan Ağaoğlu'ndan Tomurcukbağ'ın Serüveni Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu' nun 45 yıl önce, Kalecik Karası üzümü üzerine yaptığım doktora çalışmasıyla başlayan Tomurcukbağ serüveni, Gülcihan Ağaoğlu anlatıyor.Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası'nı Anlatıyor Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası'nı Anlatıyor Prof. Dr. Y. Sabit Ağaoğlu Kalecik Karası Üzümünü Anlatıyor Cem Çetintaş Melen Manastırı'nın Öyküsü Cem Çetintaş Melen Manastırı'nın Öyküsü Nif Bağları Nif Bağları İzmir Kemalpaşa'da kurulan Nif Bağları'nda keyifli görüntüler....Şatomet Bağları Şatomet Bağları İzmir Urla Bademler Köyü'nde kurulan Şatomet Bağları'ndan Keyif Notları izlenimleri...Haşim Yunatçı Çamlıbağ'ı Anlatıyor Haşim Yunatçı Çamlıbağ'ı Anlatıyor Yunatçılar Şarapçı'lıktan Çamlıbağ Şarapları'na Haşim Yunatçı, 1925'de başlayan şarap serüvenlerini anlatıyor...

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.