Ucuz Şarap, Pahalı Bira

Ucuz Şarap, Pahalı Bira

Bilmediğiniz sokaklarda ağır adımlarla bakınarak gezmek güzeldir. Herkese keyif verir mi? Bilemiyorum… Ama ben öyle bakınarak gezmeyi gezinmeyi seviyorum… Yeni yerlerde yeni keşifler her insanı ve yılların yolların geriye bıraktığı binlerce yaşanmışlıklar…
Yolumun bir şekilde kesişip gittiğim, bilmediğim şehirlerin sokaklarında, herkesin günlük koşuşturması arasında; sakin sakin dolaşmak, izleyici gözlerle bakınmak ve gözüne kestirdiğin bir mekânın kapısı hafifçe aralamak… Çoğu zaman  herkesin gezindiği sokakların bir arka sokağından bakınmak, şehrin başka güzelliklerini de görmenizi sağlar…

Gezilerimizde her zaman olduğu gibi gidilecek ana yerleri ve ön çalışmaları Nurol yaptığı için bana da yapılan plana keyifle uymak düşer… Milano’da öyle oldu. Yeme içme mekânlarının fazlaca olduğu ve her daim hareketli olan kanal bölgesi Naviglio için iki akşamımızı ayırdık… Ki bir daha Milano’ya yolculuğumuz olursa kesin buraya yakın bir otel kalmak isterim…Naviglio metro çıkının sağ tarafında vitrini fazla büyük olmayan La Vineria şarap barı dikkatimizi çekti. Akşamüzeri olduğundan olsa gerek  bir hayli kabalıktı… Özel yapım çelik tanklardan dökme şarap satan La Vineria bizim için fazlaca  davetkardı…Sokağa bakan girişinden içeri girince dar alanda yan yana dizilmiş çelik tankları, mini  şarküteri tabaklarının olduğu küçük bir dolaptan ibaret bu sevimli şarap barının takipçisi, ağırlıklı gençlerden oluşuyor gibiydi.. Ya da bizim gittiğimiz gün öyleydi.. Adeta küçük şarap üretim tesisindeydik… İstediğiniz şarabı hemen çelik tanktan şişeleyip alıyorsunuz, içeride oturacak alan olmadığı için dışarıdaki taburelerde keyifle içiyorsunuz. Ortama şişesini 2- 4 euro fiyat aralığında olan bu sevimli şarap barda, Milanolar'ın akşam üzeri evlerine giderken alıyor olmaları da gözümüzden kaçmadı… Hem servis hem de satış… Şarapların kalitesi çok yüksek olmasa da son derece orijinal bir buluş olduğu kesin… Çelik tanklarda dökme  şarap satma ve bir şarap barı yapma fikri bizde olsa hiç de fena olmaz…. Bu sevimli şarap barından, bir şişe şarap ve şarküteri tabağıyla 5 euro civarında bir paraya çıkmanız mümkün…Keyifli bir deneyim…

Keyif Notları’nı sürekli takip edenler, bira tutkumuzun  olduğunu da bilir. Genelde gittiğimiz her yerde bölgenin biralarını içmeye özen gösteririz.... Doğrusu Naviglio’da kaliteli Carft biralarıyla ünlü olduğunu sonradan öğrendiğimiz BQ: Birra Artigianale Di Qualita rastlamayı da beklemiyorduk… Tam bir sürpriz oldu.Kaliteli Carft biralarını fıçılardan kol gücü ile pompalayarak kadehlerinize ağır ağır dolduruyorlar.  Bu geleneksel yöntemde biraz kol, kuvvet fazla gelişiyor, güzelleşiyor..… Elemanlar son derece sevimli, sempatik…Doğal olarak Carft biralar birazcık pahalı olmasını bekliyorsunuz fakat turisttik mekânlarda satılan normal biralarla hemen hemen aynı rakamlar….Ama La Vineria daki şaraba göre de biraz yüksek 50’ lik bir bardağa 4 euro birası için 1 euro da bardak için veriyorsunuz. Bardağı geri götürürseniz 1 euro yine sizin… Ama aldığınız her yudum parasını fazlasıyla hak eden biralar…. Özellikler akşam ve gecenin ilerleyen saatlerin müthiş bir kalabalık var…. Bira isimleri ve etiketleri ise birbirinde ilginç Cengizhan’dan Vampir Vlad’a bira isimleri değişiyor… Zaten vampirlere karşı özel bir ilgimiz var, bulmuşken Vlad birasını içtik ki tadı hale damağımızda…Yolunuz Milona'ya düşerse bu iki özel mekânının keyfini sizin de yaşamanızı isteriz...


Bardağınızdan sevdiğiniz bira eksik olmasın…


9/8/2012
Mesaj Gönder
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

...Bİ AKSİLİK OLMAZSA YENİLENİYORUZ!!!..... ÇALIŞMALARIMIZ BİRAZ KEYFİ İLERLEDİĞİ İÇİN DE ÇOK YAKINDA DEĞİL, daha yakında geleceğiz......iSTERSENİZ TEKRAR GELİN... YA DA BEN ne olur ne olmaz BİR ESKİ SİTEYE BAKIP ÇIKAYIM DİYORSANIZ, buyrun keyfiniz bol olsun........ Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.
şarap tadımı ve tadım notları, şarap yorumları
Sosyal güvenlik uzmanı burak gençcan caddeköy pasta cafe küçükbakkalköy