Ahmet Göktadimsohbet
yazi
Moralini Bozma Gel Bağ BozalımMoralini Bozma Gel Bağ Bozalım Bağevi ve bağbozumu etkinlikleri ülkemizin son yıllarda alıştığı keyifli ve eğlenceli etkinliklerin başında geliyor ve oldukçada ilgi görüyor… Nasıl ilgi görmesin, şehrin gürültüsünden uzak bağların ortasına kurulan, sevimli bağevlerinden kuş sesleriyle uyanıp; bağların içinde sabah yürümek Kalecik Karası'nın Sancılı YükselişiKalecik Karası'nın Sancılı Yükselişi Ankara’nın Kalecik İlçesinde başlayan yolculuğu Türkiye’nin tüm şarap bölgelerine dağılmaya başladı… Trakya, Denizli, Kapadokya, Kayseri, Antalya’da yetişen Kalecik Karası üzümleri olgunlaşıp güzel şaraplar vermeye başladılar… Nedir Bu Şarabın Fıçıdan Çektiği?Nedir Bu Şarabın Fıçıdan Çektiği? Aslında demem o ki biraz şarapta fıçı olayını fazla abartıyoruz… Kuşkusuz iyi kullanılmış ve şaraba iyi entegre olmuş fıçı kullanımları şarabı zenginleştiriyor… Ama ayar biraz kaçınca ki bizde biraz öyle oluyor ve doğanın sunduğu güzelim şarabı da birazcık doğallığından uzaklaştırıyoruz… Hayatımda Hiç Türk Şarabı TatmadımHayatımda Hiç Türk Şarabı Tatmadım Türk üzümlerine tutkulu birinin bu başlığı atmasının tuhaf olduğunun farkındayım... Ama bu cümleyi çok söyleyen Alman şarap severlerin etkisiyle KölnWeinn 2017 izlenimlerini böyle yazmak istedim. Tek Bağ, Tek Üzüm, Tek Şarap Cabernet SauvignonTek Bağ, Tek Üzüm, Tek Şarap Cabernet Sauvignon Kayalıtepe isimli bir şarap hediye etti… Türkiye’de üretilen az sayıda bilmediğim şaraplardan biri… Şarabın arka etiketinde “90'ların başında bir kaçış planı olarak doğdu Kayalıtepe. Yılların yorgunluğuna inat , Sommelier’ Selection 2017 ‘den İzlenimler…Sommelier’ Selection 2017 ‘den İzlenimler… Şarapların servis edildiği salonların aydınlatması, şarabın rengini doğru algılayabilmek için kitapçığın son sayfasının beyaz olarak ve bu amaçlı hazırlanması, Amerikan ve İngiliz puanlama alternatifleri hatırlatılarak; Aşık Oldum ile Hiç Sevmedim arası seçenekleriyle basitleştirilerek sunulan tadım rehberi keyifliydi… Bursa’da Bir Yudum Hayâl KahvesiBursa’da Bir Yudum Hayâl Kahvesi Bir Yudum Üzüm’ün oluşmasında, Hayâl Kahvesi, İlhan Olam ile birlikte özellikle Gurme 16 grubu büyük katılım ve katkı sağlamış… Sosyal medya ortamında tanıştığımı Gurme 16’dan arkadaşlarla birlikte kadeh kaldırmak keyifliydi… Şarapta Fiyat Kalite PerformansıŞarapta Fiyat Kalite Performansı Şaraplar arasında gezinirken şarap fiyatlarındaki farklılık ve fiyatlar arasındaki uçurum hep kafalarda bir soru işareti olmasına yol açar. Onlarca şarap arasında 15 liralık şişeyi mi almalı? 150 liralık şişeyi mi almalı? Kayra Bahar Tadımı İzlenimleriKayra Bahar Tadımı İzlenimleri Sektör profesyonellerine yönelik hazırlanan organizasyonda, oluşturulan 7 masada Kayra’nın şarap dünyamıza kattığı yenilikleri tanıklık etmek keyifliydi… Birinci masada Dünya Şaraplarını Kayra uzmanlığında keşfetmemiz için sunulan: Urla’dan Şarap Yolu Tarihi Yazma DenemesiUrla’dan Şarap Yolu Tarihi Yazma Denemesi Şaraplarımızı alıp Urlice’de ayrılırken, Urla’nın şarap tarihini değiştirecek, yeniden milattan önceki yıllara dönmesini sağlayacak… Urla Şarapçılığın, Urla Bağları’da derin uykusundan uyanmaya hazırlanıyor, Urla’nın ve dünyanın en modern şarap üretim tesislerinin temelli atılıyordu…
7 6 5 4 3 2 1
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.