Ahmet Gökyazisohbet
tadim
Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec 2007
Koyu bordo siyaha yakın mor çağrışımlı canlı ve parlak görünümlü... Burunda toprak, meşe, olgun napolyan kirazı, pişkin kırmızı meyveler, karanfil... Damak burunla uyumlu vanilya,kiraz, pamuk şekeri ve hafif tatlı mineralsi dokunuşlar...Ortanın biraz üzerindeki gövdesiyle dengeli, güçlü tanenleri damağı biraz kurutuyor. Uzun sayılabilecek finalinde tanenin kuruluğu ve vanilya tatları kalıyor. Bugünlerde içilebeileceği gibi önümüzdeki yıllar içinde saklanabilir.
93.64/16/2013
Bramare Marchiori Vineyard Malbec 2007
Koyu yakut canlı ve berrak görünümlü...Burunda fıçı, toprak, karabiber, karanfil... Damak burunla uyumlu, orta gövdeli, asitin biraz geride kaldığı şarapta alkol biraz önde kalıyor. Vanilya, karanfil, kuru incir, meyan kökü,sedir... Orta uzunlukta finalinde alkolün sıcaklığı ve meyan kökü tatları kalıyor...
86.34/16/2013
Erkul Uluca Gamay 2011
Mor röfleleriyle göz alıcı, canlı ve berrak yakut görünümlü... Burunda hafif kırmızı meyve dokunuşları vişne, kiraz çok da olsa hissedilen karanfil... Damak burunla uyumlu, ortanın biraz altında gövdeye sahip... Çok az da olsa alkol birazcık kendini fazla hissettiriyor. Hatları yuvarlanmış tanenleriyle son derece rahat ve yumuşak içimli...Orta uzunlukta finalinde vişne dokunuşları ve alkol sıcaklığı kalıyor... Güçlü ve sert şarap sevmeyenlere önerilir...
84.24/16/2013
Yacochuya Malbec 2008
Koyu bordo siyaha yakın canlı ve berrak görünümlü... Burunda fıçı, tütün, karabiber, yeşil biber çağrışımları... Damak burunla uyumlu vanilya, pişmiş meyve tatları, tütün,çikolata, karabiber... Alkol az da olsa asitti oranla önde güçlü ve damağı zorlayan yeşil tanenleri kendini hissettiryor... Orta uzunluktaki finalinde tanenin gücü, karabiber ve alkol dokunuşları kalıyor.
82.64/16/2013
Colomé Reserve Malbec 2008
Koyu bordo, olgun siyah kiraz görünümlü hafif mor röfleli... Burunda zengin meşe, karabiber,tarçın, kırmızı elma kurusu, erik pestili, toprak... Damak buurnla uyumlu ortanın biraz üzerinde gövdesiyle dikkat çekici.. Vanilya, karabiber, bitter çikolata damakta hissediliyor. Kendini hissettiren güçlü ama zarif tanenleriyle ağızı dolduruyor... Orta uzunlukta finalinde karabibersi tatlar ve alkol kalıyor...Amaroneyi çağrıştıran yapısıyla keyifli bir malbec kupajı.
89.64/15/2013
Alpha Crux Malbec 2008
Koyu bordo, vişne çürüğü görünümlü...Burunda meşe, toprak, demli çay, vanilya ve baharatsı çağrışımlar... Damak burunla uyumlu, ortanın biraz üzerinde gövdesi, yumuşak tanenleriyle dengeli... Vanilya, çikolata,tütün... orta uzunlukta finalinde olgun siyah kiraz ve vanilya ile barışık alkol izleri...
88.64/15/2013
Piedra Negra Malbec 2008
Olgun canlı ve parlak kiraz görünümlü, renk hafif hafif açılmaya başlamış... Burunda toprak, fıçı, meyan kökü, kuş üzümü, okaliptus çağrışımları... Damak buruna yakın ortanın altında ince sayılabilecek bir gövdesi var. Yumuşak tanenleri ve biraz geride olan asiti alkolü öne çıkarıyor... Damakta özellikle vanilya tatları önde. Kısa sayılacak finalinde alkolün yakıcılığı ve vanilya tatları kalıyor.
84.54/15/2013
Colgin IX Estate 2004
Koyu bordo canlı ve parlak siyaha yakın görünümlü. İlk burunda biraz kapalı olsa da çabuk açılıyor; toprak, demli çay, nane, fıçı, böğürtlen çağrışımları. Damak burunla uyumlu güçlü tanenleriye gövdeli ve de dengeli , damakta özellikle vanilya, kurşun kalem, sedir dokunuşları...Uzun finalinde alkol tanen ve kırmızı orman meyveleri kalıyor...Bugünlerde keyifle içilebileceği gibi önümüzdeki 10 yılda da her zaman keyifle içilebilir.
96.74/11/2013
Sine Qua Non The Raven No3 Syrah 2006
Bordo renk hafif açılmaya başlamış, canlı ve parlak görünümlü... İlk burunda animal tonlar belirgin olarak hissediliyor. Sonrasında meyan kökü, toprak, karabiber, tarçın ve karanfil çağrışımları... Damak burunla uyumlu ortanın çok üzerinde zarif bir gövdesiyle dengeli... Rahatsız etmeyen tanenleriyle rahat içimli damakta özellikle baharatsı dokunuşlar ve hafif vanilya tatları... Uzun sayılabilecek finalinde baharatsı ve hafif topraksı tatlar kalıyo... Her zaman keyifle yudumlanacak şaraplardan...
95.44/11/2013
Alban Estate Reva Syrah 2006
Koyu borda berrak ve siyaha yakın görünümlü... Burunda belirgin olarak, fıçı, toprak,tarçın, karabiber, karanfil... Damak burunla uyumlu, ortanın biraz üzerinde gövdeye ve yüksel alkole sahip, asit alkolo oranla biraz da olsa zayıf kalıyor. Hatları yuvarlanmış tanenleriye vanilya, bitter çikolata, karabiber damağı şenlendiriyor. Amaroneleri anımsatan hafif acımsı bir finalı var. Orta uzunlukta finalinde baharatsı lezzetler ve tatlı bir acılık kalıyor.
93.74/11/2013
Pur Sang Pouilly-Fumé 2010
Canlı ve berrak limon çiçeği görünümlü... Burun oldukça zengin meyvemsi ve mineralsi dokunuşların dansı limon çiçeği,papatya, çağla badem, sarı elma... Damak burunla uyumlu, ortanın üzerinde bir gövdesi hafif meşe dokunuşlarıyla damakta ipeksi kayganlıkta, deniz tuzu, sarı elma... her zaman ki çizgisini koruyan içildiğinde insanı mutlu edeb şaraplarda uzun sayılabilecek fianlainde ferahlatıcı bir tazelikte meyvemsi ve tuzsu tatlar kalıyor... Bugünlerde içilebileceği önümüzde 5 yıl içerisinde de keyifle içilebilir...
90.94/11/2013
Domaine de la Taille Aux Loups  Remus 2011
Berrak beyaz altın ile hafif limon çiçeği sarılığına doğru canlı bir görünüm... Burunda son derece zengin, mineralsi dokunuşlar, nektarin,greyfurt,ayva çağrışımları...Damak burunla uyumlu orta gövdesi, şaraba ferahlık veren yüksek asiti ve insanın mutlu eden, yeşil elma, olgun tatlı ayva, nektarin tatlarının iyotsu bir lezzetle kaygan bir damak yolculuğunun sonunda, orta uzunlukta mineralsi ve meyvemsi tatlar kalıyor.
90.74/11/2013
Büyülübağ Adakarası Cabernet Sauvignon 2008
Canlı ve berrak olgun vişne görünümlü... Burunda hafif animal dokunuşları, topraksı ve meyvemsi kokular izliyor...Toprak, vişne, tarçın...Damak burunla uyumlu ortanın altında ince ve zarif bir gövdeye sahip. Kendini belli belirsiz hissettiren tanenleri, kısa ama meyvemsi bitişiyle dengeli ve bugünlerde tam içim olgunluğuna gelmiş sofra şarabı...
82.14/5/2013
Chamlıja Cabernet Sauvignon 2011
Koyu bordo, siyaha yakın canlı ve parlak görünüm mor röflelerle zenginleşiyor. Burunda biraz kapalı olsa da oksijenle oynaşmasıyla animal tonlar, toprak, fıçı, is, vanilya, karadut, böğürtlen, okaliptus, tütün ve defne dokunuşları beliriyor. Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde güçlü bir gövdeye sahip. Güçlü alkol, asit ve tanenleriyle denge yukarıda kurulmuş, Vanilya, çikolata, tütün ve toprak çağrışımlarıyla orta uzunlukta bir finali var. Bugünlerde güçlü tanenli şarap severlere öneriler...Gerçek performansını önümüzdeki yıllarda ulaşacak zengin bir ilk şarap...
87.74/5/2013
Chamlıja Narince 2011.
Canlı ve parlak limon çiçeği görünümlü... Burunda zengin mineralsi, meyvemsi ve çiçeksi çağrışımlar.... Narenciye, sarı erik, tatlı yeşil elma, tatlı sulu armut... Damak burunla uyumlu... Damakta yüksek asiti ve hafif geride alkolu ve zengin meyveleriyle iyi konsantre olmuş. Aromatik,temiz ve ferahlatıcı bir şarap. Orta uzunlukta ki finalinde meyvemsi tatlara ve asit canlılığı kalıyor...Bugünlerde keyifle içilmeli iyi bir ilk narenciye örneği.
90.34/5/2013
Chamlıja Istranca Chardonnay 2011
Berrak ve canlı limon çiçeği görünümlü... Burunda mineralsi ve çiçeksi çağrışımlar, narenciye, nektarin, yeşil elma, lime, tereyağı, kızarmış ekmek,çok hafif fıçı dokunuşuyla keyifli.... Damak burunla uyumlu güçlü asitiyle ferahlık hissi önde, ortanın çok az üzerindeki gövdesiyle tereyağı okşayışları, kızırmış ekmek tatları ve meyvemsi dokunuşlar içini mutlu ediyor..Orta uzunluktaki finalinde mineralsi ve meyvemsi lezzetler kalıyor...
88.63/26/2013
Chamlıja Sauvignon Blanc 2011
Berrak beyaz altın görünümlü... Burunda sarı elma, sarı erik, pepino, kış kavunu... Damak burunla uyumlu meyvemsi ve yumuşak sayılabilecek içimi var. Biraz asit geride gibi ama bu gerilik dengeyi etkilemiyor. Dengeli mineralsi ve meyvemsi dokunuşlarıyla orta uzunlukta bir finali var. Alışıldık yeşil dokunuşların uzağında bir sauvignon blanc... bu günlerde keyifle yudumlanmalı..
86.83/25/2013
Chamlıja Istranca  Kırmızı 2011
Canlı ve berrak yakut görünğmlü mor röfleleriyle çarpıcı... Burunda zengin meyvemsi, mürdüm eriği, karadut, böğürtlen, topraksı dokunuşları ve meyan kökü çağrışımları ve geride sevimli gelen fıçı izleri... Damak burunla uyumlu güçlü asit, güçlü ama hatları yuvarlanmış tanen ve güçlü alkollüyle, dengenin üstlerde kurulduğu güzel bir kupaj. Damakta vanilya ve meyvemsi tatlar insanı fazlaca mutlu ediyor. Ortadan biraz uzun finalinde meyvemsi tatlar ve güçlü tanen izleri kalıyor...Bugünlerde bir saat havandırarak keyifle içilebileceği gibi önümüzdeki 5 yılda performansını izlemek için saklanabilir.
91.63/25/2013
Chamlıja Kırklareli Chardonnay 2011
Beyaz altın, limon çiçeği arası berrak ve canlı görünümlü... Burunda biraz önde fıçı dokunuşlarını, hanımeli, kavrulmuş fındık, tereyağı, greyfurt ve olgun armut izliyor ...Damak burunla uyumlu tereyağımsı kıvamında, kaygan ipeksi dokunuşlarla akıp giden, orta gövdesiyle dengeli bir chardonnay. Orta uzunlukta finalinde vanilya ve hafif fıçı izleri kalıyor. Bugünlerde keyifle yudumlanmalı...
86.63/24/2013
Gali Evreshe 2010
Koyu bordo siyaha yakın hafif mat görünümlü...Burunda hafif animal tonlar, toprak, fıçı ve kırmızı orman meyveleri, böğürtlen ve karadut... Damak burunla uyumlu ortanın çok az üzerinde gövdeye sahip, asit alkol birbirini iyi dengeliyor güçlü tanenlerinin hatları hafif yuvarlanmaya başlamış, ağızda vanilya,karadut, böğürtlen ve vişne izleriyle orta yumuşaklıkta pastelsi içimi var. Bugünlerde keyifle içilebileceği gibi önümüzdeki yıllarda da yudumlanma potansiyeli var. Burun ve damak zenginliğine göre vişne çağrışımlı bitişi biraz kısa olsa da keyifli bir Bordo blendi...
86.33/24/2013
Kav Boğazkere Öküzgözü 2005
Hafif mat yakut, renk açılmaya başlamış kiremitsi röfleli görünüm... Burunda meşe, toprak, vanilya, tarçın...Damak burunla uyumlu orta gövde ve güçlü tanenler... Vanilya, tarçın, karabiber dokunuşlarıyla orta uzunlukta bir bitişi var. Bitişinde tarçın ve topraksı tatlar kalıyor.
86.33/22/2013
Kav Boğazkere Öküzgözü 2000
Renk hafif açılmaya kiremit rengine dönmeye başlamış,canlı ve berrak görünüme sahip. Burunda Hafif animal tonları baharatsı dokunuşlar izliyor.Tarçın, kırmızı kuru erik,toprak ve hafif meşe... Damak burunla uyumlu ortanın altında gövdesiyle dengeli bir şarap. Damakta vanilya,tütün,tarçın, bitter çikolata tatları...Tanenler yumuşasa da halen güçlü. Orta uzunluktaki finalinda baharatsı ve topraksı tatlar kalıyor...İçim ömrünün sonuna yaklaşmış keyifli ve yaşlı bir şarap.
90.53/22/2013
Louis Michel Chablis  2010
Berrak beyaz altın, canlı görünümlü. Burunda nektarin,kayısı, olgun armut ve egzotik meyve çağrışımları ve gerilerde mineralsi dokunuşlar. Damak burunla uyumlu son derece yumaşak ve zarif içimli damakta kaymaksı bir kaygınlığıyla ortanın biraz latında gövdesi var. Orta uzunlukta finalinde mineralsi ve meyvemsi tatlar kalıyor.Bugünlerde içilebileceği gibi önümüzde 7,8 yıl daha perfomansını korur gibi duruyor.
90.63/22/2013
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre  2009
Beyaz altın berrak ve canlı görünümlü... Burunda zarif, kokular bağırmıyor, gerilde nektarin, ıhlamur, çağla badem ve iyotsu çağrışımlar... Damak burunla uyumlu asit alkol dengesiyle dikkat çekici, ortanın biraz altında gövdesiyle tereyağı kıvamında yumuşaklığa sahip. Orta uzunlukta finalinde iyotsu ve meyvemsi tatlar kalıyor... Bugünlerde keyifle içilebileceği gibi önümüzde 5 ile 10 arasında keyifle yudumlanabilir.Kavda yıllanmaya uygun şaraplardan.
92.53/22/2013
Felsina Chianti Classico Riserva Berardenga  2008
Derin yakut canlı ve parlak görünümlü. Burunda hafif deri, toprak ve baharatsı dokunuşlar ve geriden gelen meyve çağrışımları olgun vişne ve böğürtlen... Damak burunla uyumlu ortanın çok az altında bir gövdesiyle dengeli bir şarap. Damakta yumuşak ve damağı okşayan tanenleriye sevimli, orta uzunnlukta finalinde hoş kırmızı meyve tatları kalıyor. Bugünlerde keyifli içim olgunluğunda...
88.73/21/2013
Tardıeu Laurent Cotes du Rhone Villages Les Bec Fins 2010
Koyu yakut canlı ve parlak görünümlü... Burunda meyvemsi çağrışımlar karadut, kiraz, vişne ve tarçın izleri....damak burunla uyumlu ortanın çok az altında gövde güçlü asitiyle yüksek alkolü dengeleyen bir yapısı var. Hatlları yuvarlanmış tanenleri damağı yormuyor... orta uzunlukta kırmızı orman meyveleri aığrlıklı bir bitişi var...Bugünlerde ve önümüzdeki bir kaç yıl içinde keyifle yudumlanabilir
86.53/21/2013
Tardieu Laurent Chateauneuf du Pape Cuvee Speciale 2010
Canlı ve parlak napolyon kirazı görünümlü... Burunda topraksı ve meyvemsi çağrışımlar hakim, hafif de olsa fıçı kendini hissettiriyor. Damak burunla uyunla ortanın biraz altın zarif bir gövdesiyle yumuşak içimli... Hatları yuvarlanmış tanenleri ve güçlü asitiyle dengeli bir şarap, vanilya, karadut, tarçın ve topraksı dokunuşlar. Orta uzunlukta finalinde baharatsı ve meyvemsi tatlar kalıyor..Alışılmışın dışında güzel bir Chateauneuf du Pape örneği mutlaka denenmeli..
91.53/21/2013
Epic Cabernet Sauvignon Merlot Shiraz 2010
Koyu yakut canlı ve parlak görümü mor röfleler süslüyor. Burunda belirgin olarak fıçı kendini önde hissettiriyor...Geride toprak ve hafif kırmızı orman meyveleri çağrışımları... Damak burunla uyumlu, ortanın çok az altında gövdesi ve ince yapılı tanenleriyle yumuşak içimli...Buruna oranla damakta çok daha iyi, vanilya, tarçın,karanfil tatları pastelsi bir akıcılıkta...Orta uzunluktaki finalinde hafif alkolsü dokunuşarda kalıyor... Şarapta fıçı sevenlerin keyifle içeceği keyifli bir şarap...
86.43/17/2013
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2010
Koyu yakut canlı ve parlak görünüme mor röfleler eşlik ediyor. Burunda temiz, topraksı güzellikleri meyvemsi ve baharatsı çağrışımlar izliyor. Damak burunla uyumlu, ortanın çok az üzerinde güçlü bir gövde ve dengesiyle dikkat çekiyor. Güçlü tanenleri damağı biraz yorsa da karanfil,tarçın,çakal eriği tatları insanı mutlu ediyor. Orta uzunlukta finalinde alkollün sıcak dokunuşu ve tanenden gelen hafif kuruluk kalıyor... Bugünlerde keyifle yudumlanacağı gibi önümüzdeki yıllarda da keyifle içilebilir.
88.83/15/2013
Le Macchiole Messorio 2008
Koyu borda siyaha yakın canlı ve parlak görünüm ve hafif mor röfleler...Burunda başlangıçta hafif kapalı olsada derinlerden gelen zenginliği var. Mürdüm eriği, meyan kökü,vişne, böğürtlen, gerilerde iyi entegre fıçı izleri ve topraksı dokunuşlar...Damak burunla uyumlu, yüksek alkol, yüksek asit ve kaliteli ve güçlü tanenleriye tam gövdeli...Çıta üstlerde kurulmuş..meyvemsi zenginlik damakta da devam ediyor. Uzun finalında hafif alkol yakıcı ve kırmızı orman meyveleri izleri kalıyor...Bugünlerde yudumlanacağı gibi 10 yıl kadar saklanma potansiyeli var.
95.83/14/2013
Le Macchiole Messorio 2000
Renk hafif açılmaya kiremit tonlarına dönmeye başlamış, mat görünümlü...İlk burunda itici animal tonlar, yavaş yavaş toprak dokunuşlara dönüşüyor.Olgun kırmızı meyveler, mürdüm eriği,böğürtlen, meyan kökü...Damak burunla uyumlu, hatları yumuşan tanenleriyle kadifimsi güzelleği sahip olan şarap son derece dengeli ve zarif. Orta yoğunlukta gövdesiyle vanilya, erik pestli çağrışımları orta uzunlukta bir finali var. Bugünlerde tam içim olgunluğunda bulunduğu yerde keyifle içilecek şaraplardan..
90.93/13/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2008
Koyu bordo canlı ve parlak görünümlü serinin en geç şarabı, burunda meyan kökü, tarçın, badem, bitter çikolata, yeşil biber, nane,tütün, vişne, böğürtlen gibi baharat ve meyve karışımı lezzetleriyle dengeli, yüksek alkol ve yüksek asit güçlü ama hatları yumuşamış tanen yapısıyla iyi bir genç bir amarone örneği. Orta uzunlukta finalinde baharatsı ve vişnemsi tatlar kalıyor...
91.83/12/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2004
Koyu bordo renk çok hafif de olsa açılmaya başlamış. Burunda meyvesi dokunuşlar hafif hafif kuru meyvelere erik ve kayısı pestilli kurusuna dönmeye başlamış, meyan kökü, toprak, karanfil, tarçın, karabiber… Ortanın üzerinde gövde ve denge yine yükseklerde kurulmuş. Kadifemsi yumuşaklıktaki tanenleriyle... bitter çikolata, tarçın, meyan kökü lezzetleri… Uzun sayılabilecek finalinde karanfil acılığı…
93.73/12/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2003
Koyu bordo renkte belirgin bir kiremitte dönüş. Burun yine zengin bütün şarapları ortak kokuları, meşe, toprak, meyan kökü, tarçın, vişne, karanfil, rezene, tütün… Damak burunla uyumlu ortanın üzerinde güçlü gövde ve hatları iyice yumuşamış keyifli tanenler… Orta uzunluktaki finalinde tarçın ve karanfil dokunuşları…
93.03/12/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 2001
İlk tattığım Corte Sant’Alda geçen zaman güzelliğine güzellik katmış… Renk çok hafif açılmaya başlamış, 2003 ve 2004 den daha canlı görünümlü… Burunda kiraz, meyan kökü, tarçın, karabiber, bitter çikolata.. Damak burunla uyumlu ortanın üzerinde güçlü ve meyvemsi gövdesiyle dengeli ve yaşına göre oldukça genç bir şarap. Diğer yıllara oranla alkol finalde biraz daha fazla hissediliyor.
90.73/12/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 1999
Koyu yakut, pastelsi ve hafif bulanık bir görünüm. Burunda fıçı, toprak, meyan kökü ve kök meyveler. Damak burunla uyumlu tanenler iyice yumuşamış, tarçın, karanfil, çikolata tatları topraksı dokunuşta hissediliyor. Bitimi en kısa olan yıl, yaşına göre erken inişe geçmiş…Kısa finalinde tarçın tatları…
88.33/11/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 1998
Koyu yakut canlı ve parlak görünümlü, renk ufak ufak açılmaya başlamış…Burunda en zengin şaraplardan, fıçı, toprak, tarçın, badem, karabiber, karanfil, meyan kökü… Damak burunla uyumlu ortanın üzerinde gövdesiyle dengeli, damakta bitter çikolata, rezene, vanilya, meyan kökü, tarçın ve karanfil… Uzun sayılabilecek finalinde karabiber acılığı ve tarçın tatları kalıyor…
92.73/11/2013
Corte Sant'Alda Amarone della Valpolicella 1993
Renk kiremitte dönmeye başlasa da halen koyu yakut, canlı ve parlak görünümlü. Burunda kuru meyveler, kuru gül, vişne, erik pestili ve baharatsı karışımı hafif meşe çağrışımları izliyor. Damakta ortanın üzerinde güçlü gövdesiyle ve zarif içimliyle dikkat çekici… Orta uzunlukta finalinde baharatsı ve kırmızı orman meyve tatları ve karanfil acılığı kalıyor…
88.73/11/2013
Chamlıja Merlot 2011
Koyu bordo siyaha yakın mor lacivert röfleleriyle canlı ve parlak görünüm .... Ön burunda biraz kapalı, kendini hissettiren meşeyle başlayan açılma, zengin meyvemsi tatlarla devam ediyor. Mürdüm eriği,böğürtlen...Gerilerden gelen kuru kırmızı meyveler ve topraksı dokunuşlarıyla sürekli açılan ve değişen bir burun... Dengenin yükseklerde kurulduğu yüksek alkol ve yüksek asitiyle kadehi saran bacaklarıyla gövdeli, kaliteli tanenleriyle baştan çıkartıcı...damak da burun gibi zengin, vanilya, toprak, tütün,çikolata, erik pestili gibi kuru meyve tatları.Uzun finalinde kırmızı meyveler ve güçlü tanen dokunuşları kalıyor. Önümüzdeki 3-5 yılda gerçek performansına kavuşacak.Bugünlerde güçlü şarap severlere önerilir.
93.82/5/2013
Küp Beşibiryerde 2011
Canlı ve parlak vişne renginde hafif mor röfleli... Burunda vişne, tarçın ve gerilerden mentol çağrışımları... Damak burunla uyumlu ince sayılabilecek bir gövdeye sahip. Asittin biraz öne geçmeye çalıştığı şarapta yumuşak tanenler kendini hafif hafif hissettiriyor. Fiyat kalite dengesiyle iyi bir sofra şarabı...Kısa sayılabilecek finalinde vişne tatları...
83.32/3/2013
Arcadia Sauvignon Blanc 2010
Canlı ve parlak limon çiçeği görünümlü... Burundan zengin ve meyvemsi, narenci, greyfurt, kivi,mayhoş elma... Damak burunla uyumlu ince sayılabilecek bir gövdeye ve ferahlatıcı asitiyle dengeli... Orta uzunlukta finalinde mineralsi tatlar tatlı kivi dokunuşları kalıyor..
83.22/3/2013
Chamlija Pembe 2011
Kırmızı yakın koyu pembe canlı ve parlak görünümlü... Burunda zengin meyvemsi çağrışımlar çilek, vişne, nar, taze kırmızı kiraz belirgin gerilerde şekerpare kayısı ve nektarin.... Damak burunla uyumlu, orta gövdeli, dengeli, meyve şaraba çok entegre olmuş, diri asitti kendini hissettirsede meyvemsi ve yumuşak içimi ve görünümüyle Tavel rozelerini çağrıştırıyor. Orta uzunlukta finalinde vişne ve nar tatları kalıyor.
87.62/1/2013
Torbreck Descendant 1998
Koyu bordo,canlı ve berrak görünümlü...İlk burunda biraz kapalı, sonrasında baharatsı dokunuşlar tarçın, karabiber, gerilerde az da olsa kırmızı orman meyveleri... Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde dolgun sayılabilecek bir gövdesi var. Güçlü tanenleriye damakta akıcı ve dengeli bir şarap. Orta uzunlukta ki fianalinde baharatsı ve mineralsi tatlar kalıyor. Bugünlerde tam içim olgunluğunda.
88.81/25/2013
Clarendon Hills  Brookman Syrah 1998
Hafif bulanık yakut görünümlü. Burunda fazla derinliği olmasa da karanfil, tarçın çağrışımları...Damak burunla uyumlu ortanın çok az üzerinde ince sayılabilecek bir gövdesi var. Asit biraz belirgin olarak öne çıkıyor gibi..Orta uzunlukta finalinde baharatsı ve vişne çağrışımları kalıyor.
84.21/25/2013
Regaleali Bianco 2010
Parlak beyaz altın canlı ve berrak. burunda yeşil elma, pepino, nektarin. Damak burunla uyumlu orta yoğunlukta bir gövdesiyle dengeli,damakta yeşil elma ve hafif mineralsi dokunuşları keyifli... Orta uzunlukta finalinde meyvemsi ve mineralsi tatlar kalıyor. Bugünlerde keyifle yudumlanabilir.
84.31/25/2013
E & E Black Pepper 1998
Koyu bordo siyaha yakın va mat bir görünümlü... Burunda zengin topraksı ve baharatsı çağrışımlar, karanfil, karabiber,vişne.... Damak burunla uyumlu ortanın üzerinde güçlü bir gövdeye ve güçlü bir asittiye sahip. Damakta hafif mineralsi dokunuşlar önde, vanilya ve erik hoşafı tatları. Orta uzunlukta bitişinde mineralsi çağrışımlar ve tarçın dokunuşları kalıyor...Bugünlerde tam keyifli içim olgunluğunda.
94.51/24/2013
The Dead Arm 1998
Canlı ve parlak koyu bordo görünümlü... Burunda zengin meyvemsi ve baharatsı çağrışımlar. karanfil, tarçın, mürdüm eriği...Damak burunla uyumlu ortanın üzerinde güçlü bir gövde, tanenler çok hafif yumuşasa da halen çok güçlü ve zarif, damakta kaygan hafif is ve vanilya izleri... Bugünlerde tam keyifli içim olguna gelmiş iyi bir yılın iyi bir şarabı.
95.51/24/2013
Regaleali Rosso 2009
Koyu yakut, hafif pastelsi görünüm. Burunda belirgin topraksı ve meyvemsi çağrışımlar... Vişne, böğürtlen... Damak burunla uyumlu, ortanın birazcık üzerindeki gövdesiyle kadifemsi yumuşaklıkta tanenleriyle zarif ve dengeli bir şarap. Damakta özellikle karadut belirgin vanilya hafif hissediliyor. Orta uzunluktaki fanalinde pastelsi dokunuşlarıyla kaygan meyvemsi tatlar kalıyor. Kalite fiyat dengesiyle çok iyi şarap
86.81/24/2013
Penfolds Grange 1998
Koyu bordo siyaha yakın canlı ve parlak görünümlü... İlk burunda biraz kapalı olsa da çabuk açılıyor. Çiftlik kokuları,karanfil, tarçın,mürdüm eriği,karadut, meyan kökü... Damak burunla uyumlu ortanın biraz üzerinde gövdesi, kadifemsi yumuşaklığa bürünmüş tanenleriyle dengeli ve zarif bir şarap. Damakta özellikle, tarçın, vanilya, çikolata tatlarıyla insanı mutlu ediyor. Uzun finalinde hafif mayhoş elma çağrışımlarıyla minaralsi tarçın lezzetleri kalıyor...Görüldüğü yerde her zaman içelecek şaraplardan ve bu şarabın çok iyi örneği..
96.81/21/2013
Henschke  Hill of Grace Shiraz 1998
Koyu bordo siyaha canlı ve parlak görünümlü, hafifte olsa renk açılmaya başlamıi.. burunda kök meyveler, animal tonlar, meyan kökü karanfil, tarçın nane kuru... Damakta orta gövde hatları iyice yuvarlanmış tanenleriyle yumuşak içimli ve dengeli,karanfil, biter çikolata, vanilya...Burunda çok iyi damakta ise biraz zayıf kalıyor...Uzun sayılacak finalinde vişne kurusu,erik kurusu gibi tatlar kalıyor...
92.51/21/2013
19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
© 2010 keyifnotlari.com Tüm hakları saklıdır.

Yemek, şarap kültürü üzerine yazı, değerlendirme ve yorumların olduğu bir içeriğe sahip enogastronomi sitesidir.

Burada yer alan yazılar, değerlendirmeler ve yorumlar hiçbir markanın reklamına,tanıtımına yönelik değildir. Hiç kimseyi alkole özendirmeyi amaçlamaz. Yaşam biçimimiz olan yemek ve şarap kültürü üzerine özgürce düşüncelerimizi paylaştığımız enogastronomi düşünce platformdur.

Unutmayın ki: Bütün faydalı şeyler gibi alkollü içeceklerde fazla tüketildiğinde insan sağlığına zararlı olabilir.

alkol dostunuz değildir.